Geçmiş yıllarda Sakarya Vadisi başta olmak üzere Eskişehir'in birçok köyünde üreticinin en önemli geçim kaynaklarından biri olan ancak yanlış tarım politikaları yüzünden ihmal edilen ipek böcekçiliği, Büyükşehir Belediyesi’nin Kırsal Kalkınma Projeleri ile üreticiye can suyu olmaya devam ediyor. Başkan Büyükerşen’in talimatıyla hayata geçen ve Koza Birlik ile işbirliği içerisinde yürütülen proje kapsamında her yıl on binlerce dut fidanını üreticiyle buluşturan Büyükşehir Belediyesi, Sarıcakaya’nın LaçinMahallesi’nde mülkiyeti kendisine ait 23 dekarlık alanda ektiği dut fidanlarını dağıtılmak üzere topladı.
On binlerce dut fidanının Eskişehir başta olmak üzere Tükriye’nin dört bir yanındaki üreticilerle buluşacağını ifade eden Başkan Büyükerşen, ekonomik olarak zor günlerden geçen üreticiye ek gelir sağlayacak ipek böcekçiliğine büyük önem verdiklerini belirtti. Kent merkezinde açtıkları İpek Evi’nde kadınlara ipekten ürünler elde etmeleri ve bunları satarak aile ekonomilerine katkı sağlamaları için eğitimler verdiklerine dikkat çeken Başkan Büyükerşen, ipeğin kırsalda üreticiye, merkezde ise kadınlara ek gelir yarattığını ifade etti.