Tarım ve Orman Bakanlığınca  stratejik ve fiyatı sık değişen tarım ürünlerinin takip edilmesi amacıyla kurulan  "ürün masaları" tarafından, Kovid-19 ve bakliyat sektörüne etkilerine yönelik  özel bir analiz hazırlandı.

Analize göre, Kovid-19 insan yaşamını etkileyen tüm sektörlerde  olumsuz etki yaratırken, pandeminin süresi bilinmezliğini koruyor. Bu bilinmezlik  içerisinde ülkeler tarımsal faaliyetlerin devamlılığı konusunda birçok açmazla  mücadele ediyor. Karantina koşulları nedeniyle ekim ve hasat sezonları göz önüne  alındığında girdi ve işçilik temini, pazara erişim ile ürünlerin dış pazara  ulaşımı gibi konularda sorunlar yaşanıyor.

Baklagillere talep piyasa fiyatlarını artırdı

Her ne kadar tüketici talebine uygun arz bulunsa da karantina  koşulları gereği tüketici evde uzun süre depolayabileceği baklagiller ve un gibi  ürünlere yöneldi. Beslenme uzmanlarının, bağışıklık sisteminin güçlü tutulması,  protein ihtiyacının bitkisel kaynaklı ürünlerden temin edilmesi gibi önerileri de  baklagiller talebini artırdı. Türkiye'de de giderek yaygınlaşan vegan beslenme  şekli de bu ürünlerin tüketiminin artmasına neden oldu.

Bu ürünlere talepteki ani yükseliş, uluslararası piyasalarda fiyatları  artırırken, bu durumda ülkeler iç piyasada yeterliliğin ve fiyat istikrarının  sağlanabilmesi için ihracatı durdurma, ithalat vergilerinin sıfırlanması gibi  önlemlere başvurdu. Dünya genelinde pandeminin talep artışına neden olması ve  arzda ortaya çıkardığı sorunlar nedeniyle fiyat artışlarının devam edeceği  öngörülüyor.  Ancak artan uluslararası talep dikkate alındığında yurt içi  piyasalarda arz talep dengesi açısından, üretimde devamlılığın sağlanması ve  ihracata yönelik tedbirlerin alınması gerekiyor.

Bakliyat ekimi için tohum desteği

Tarım ve Orman Bakanlığı da tarımsal ürün arz güvenliğine yönelik  tedbirler alırken, özellikle uluslararası piyasalarda fiyatı yükselen mercimek ve  kuru fasulye üretim miktarının artırılması için ivedilikle çalışma başlattı. Kuru  fasulye üretimine yönelik projeyle pilot 15 ilde atıl arazilerin tarımsal üretime  kazandırılması ve ilave üretim alanı sağlanması amacıyla tohumluğun yüzde 75'i  hibe verilerek tarımsal hasılanın artırılması amaçlandı. Mercimek üretiminin  artırılması için de pilot 5 ilde tohumluğun yüzde 75'i hibe olarak dağıtıldı.

Hasada kadar kuru fasulye stok, ithalat ve ihracat durumu yakından  izlenirken, gerektiğinde ivedilikle yeni tedbirler alınması planlanıyor.  Mercimekte de Güneydoğu Anadolu Bölgesi'ndeki ekilişler tamamlanırken, nisan  itibarıyla gelişimde bir sorun görülmüyor.